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Preguntas Frecuentes sobre la Tortilla Española
¿Cuál es el secreto para una tortilla española perfecta?
El secreto está en cocinar las patatas a fuego lento hasta que estén tiernas pero no doradas, y en dejar reposar la tortilla unos minutos antes de servir.
¿Se puede añadir cebolla a la tortilla española?
Sí, la cebolla es un ingrediente opcional que añade un sabor dulce y textura a la tortilla. Muchas recetas tradicionales la incluyen.
¿Cómo saber cuándo dar la vuelta a la tortilla?
La tortilla está lista para dar la vuelta cuando los bordes están cocidos y el centro aún un poco líquido. Usa un plato plano para ayudarte.